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野外吃了这款神草,从此丢掉“肾虚公子”的绰号!

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发表于 2017-11-30 17:49:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
俗话说,民以食为天,男以肾为荣?哦?好像扯远了,今天野人哥哥再给小伙伴们介绍一种好吃的野菜!野韭菜性味咸涩寒,《千金·食治》载“宜肾、主大小便数,去烦热”。果实为蒴果,具三棱突。种子黑色。多在坡地生长。花期7月,果期8月。生长于林缘,田间地头,亦混迹于草丛。咱们不啰嗦,眼见为实!
带上装备,回到阔别已久的小木屋,小木屋依然坚挺而英姿飒爽!不枉野人哥哥辛辛苦苦搭建的啊!好像有点吹过头了。。。咱们还是进入主题吧!

全副武装!其实也没有这么夸张,这个包包是野人哥哥随身包,只要是出门进山,必带的!吃喝住睡用,全部一包搞定,重量控制在15斤以内,应该算是非常精简而装备齐全的包包!

刚过来小木屋就看见门口有一株“嚣张”的刺苔!你们英俊的野人哥哥我,作为一名合格的吃货,怎么能轻易放过这株“拦门虎”呢!

好了,咱们不磨叽,直接在小木屋门前的牛筋草堆里找今天咱们的主角野韭菜!今天咱们要找的野韭菜可是李时珍同学的同款哦!

发现野韭菜,直接开挖!

搬出小木桌,摘出野韭菜!

看到这里,肯定有认识的小伙伴要说了,你这叫啥玩意儿的野韭菜?这完全就是发育不良嘛!对,确实有点发育不太好,身材不够“丰满”!因为是长在大片的牛筋草里,营养都被吸收了,所以咱们的野韭菜长的也就长得不太乐观了!关于野韭菜的识别,其实大家可以搜索一下就知道,很容易识别,野韭菜是葱属类,也叫做野葱,味道浓郁,非常香,作为菜品的辅料是极好的!典型特征,野韭菜外形跟家种的一样,但是颜色更加的绿,非常的葱郁!在根部有一个小圆球,就是这么简单!很好识别!

一秒都不耽搁,立即劈材准备生火!
先削些刨花,以往野人哥哥点火都是使用松明刨花,其实干透的木材刨花也能直接用打火棒点燃!
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使用打火棒直接点燃刨花,为什么野人哥哥每次在视频节目中都要使用打火棒,而不使用打火机呢?小伙伴们不觉得使用打火棒拿啥格调不是更高么?哈哈,开个玩笑,实际上打火棒也是很实用有可取之处的,稳定,不怕水,不会出现故障,携带方便,不占用空间!外出野营完全可以携带一支!
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转眼间火堆已经燃烧起来,准备锅具!今天要制作的是野韭菜米面饼,在野人哥哥的多次视频节目中都有制作米面饼,被小伙伴们称为“饼王”,只会做饼!其实野人哥哥厨艺很好的哦,咱们今天就不是单纯的米面饼嘛,是野韭菜米面饼,跟米面饼是有区别的哦!
11.jpg 米面饼的原材料就是米面粉,也就是大米磨成的面,很多商店都有卖,米面的调和非常简单,按量放入米面粉,然后倒入少许水,成泥浆状态即可!然后做个小砧板,切碎我们的野韭菜!
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切碎后放入米面中搅拌,静置2分钟,锅烧热放少许油,直接倒入煎即可!用飘柔,更自信!野韭菜米面饼就是这么简单!
13.jpg 咳咳,请不要在意这个细节!野人哥哥厨艺保证是极好的!这只是个小意外!
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口水一地,但是很正经的耐心等待!一般煎到变颜色就可以了,不可太过!
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出锅咯!黄灿灿的,香!
16.jpg 一个字:赶紧吃!嗯,非常香,有了野韭菜米面饼,妈妈再也不用担心小伙伴们叫你“肾虚公子”啦!
另外还是要啰嗦一句,在野外,你不能保证100%正确识别的植物,就绝对不要去吃!有些植物,差一毫就相差千里!切记,小伙伴们,不要贪吃!在野外植物的食用上,野人哥哥也一直是保持谨慎的态度!好了,咱们今天的美食就介绍到这里,咱们下一期再见!

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